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Creo experiencias de cocina moderna europea en tu casa, con técnica, precisión y sabores limpios y equilibrados.

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Donat Tukarcs

Llevo la alta cocina a tu mesa con elegancia, sencillez y mucho detalle

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Soy un chef formado profesionalmente y he trabajado en una cocina con 3 estrellas Michelin en Madrid. Me gradué en Le Cordon Bleu Madrid con el Grand Diplôme, especializándome en cocina y pastelería, con un enfoque basado en fundamentos sólidos, precisión y sabores limpios y equilibrados.

Como chef privado, diseño experiencias gastronómicas elegantes pero cercanas en casa. Mi estilo es moderno europeo y priorizo la estacionalidad, el cuidado por el producto y una ejecución impecable, apostando por la simplicidad bien hecha por encima de la complejidad. Actualmente estoy disponible los fines de semana en Madrid con un número limitado de servicios.

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Mi secreto en la cocina es mantenerlo simple, estar organizado y prestar atención a cada detalle.

Así cocino y así cuido tu experiencia en casa

Cocino con intención y producto

Para mí, cocinar es crear algo pensado y disfrutable, donde un buen ingrediente y una ejecución cuidadosa hablan por sí solos.

Formación sólida y experiencia real

Aprendí a cocinar en Le Cordon Bleu Madrid y lo consolidé con experiencia práctica en cocinas profesionales en Hungría y España.

Sencillez, orden y precisión

Mi secreto en la cocina es mantenerlo simple, estar organizado y prestar atención a cada detalle.

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Historias y testimonios

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Sígueme en Instagram para ver mis platos y mis próximas experiencias en Madrid.

@t_donat_cuisinier
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